二氧化碳干冰是在6250.5498千帕壓力下，把二氧化碳冷凝成無色的液體，再在低壓下迅速蒸發而獲得。二氧化碳常態下是一種無色無味的氣體，自然存在于空氣中，雖然二氧化碳在空氣中的含量相對而言很小(體積比大約占0.03%)但它卻是我們所認識到的重要的氣體之一。干冰極易揮發，升華為無毒、無味的，比固體體積大600-800倍的氣體二氧化碳，所以干冰不能儲存于完全密封性體積的容器中，如塑料瓶，干冰與液體混裝很容易爆炸。

　　二氧化碳是看不到的，其實那也不是(二氧化碳)煙，是(水)霧，二氧化碳干冰由固體變成氣體時吸收大量的熱，使周圍空氣的溫度降的很快，空氣溫度降了，它對水蒸氣的溶解度變小，水蒸氣發生液化反應，放出熱量，就變成了小液滴，就是霧了。這個和夏天冰棍冒“白霧”是一個意思，都是小水滴，而不是氣態的其他物質。

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