洛陽液氮速凍的優(yōu)點很多

　　好多做氣體的朋友可能都遇到過食品廠用大量的液氨做冷凍，液氨冷凍機(jī)冷凍海鮮、水產(chǎn)、水餃、包子和肉類食品等，但因液氨頻頻發(fā)生泄漏，經(jīng)常造成安全事故，影響企業(yè)正常生產(chǎn)。現(xiàn)在許多企業(yè)會選擇用洛陽液氮速凍方案，液氮儲罐、真空管道、液氮速凍機(jī)，液氮溫度-196℃，提高冷凍速度，速凍后的產(chǎn)品水分揮發(fā)減少，解凍后色澤好，口感佳，產(chǎn)品附加值大大提高。

　　洛陽液氮冷凍在食品加工等領(lǐng)域有廣泛的應(yīng)用，是根據(jù)液氮在氣化過程中吸收大量熱使得所接觸的食品溫度能夠急速降低的制冷原理，是一種理想的制冷劑。

　　與傳統(tǒng)的速凍方法想比，洛陽液氮速凍的優(yōu)點很多：

　　1、速凍時間短，單位時間產(chǎn)量大，效率高，適合連續(xù)性食品加工;

　　2、保鮮時間長，食品質(zhì)量好，干耗少，并能很好的保持食品的新鮮度;

　　3、相同產(chǎn)量的能耗低，冷量損失小，運(yùn)行成本低;

　　4、投資少，比傳統(tǒng)的冷庫速凍節(jié)約30%以上;

　　5、在超低的溫度下速凍，細(xì)菌一般被殺死或停止繁殖;

　　6、有高溫滅菌功能，更加安全衛(wèi)生。

　　洛陽液氮的溫度達(dá)到零下196攝氏度(-196℃)。當(dāng)它與食品接觸后氣化就能更快地帶走熱量。超低溫和高熱交換率實現(xiàn)了真正的快速冷凍。這樣的快速冷凍使產(chǎn)生的冰晶較小，并幫助保持食品的質(zhì)地。這也防止了水分的丟失，幾乎達(dá)到了無損失;保持了食品的原色，原味和原質(zhì)。這些氣化后的制冷氮氣被均勻控制地導(dǎo)向冷凍機(jī)的前端，實現(xiàn)了熱逆交換，從而提高了氮氣的利用率。

　　洛陽衡山宇氣體有限公司出售的洛陽液氮、二氧化碳干冰、洛陽工業(yè)氧氣等產(chǎn)品純度高、質(zhì)量優(yōu)、價格合理，并且我們有完善的售后服務(wù)，保證了您在使用過程中遇到的問題能隨時解決。我們期待著與您的合作!